La tenuta Anselma Giacomo è stata fondata agli inizi del XX secolo, e da allora la tradizione nella vinificazione è stata mantenuta.
Troverete il caracter della società in ogni sorso di vino.
E 'attualmente gestita dal figlio di Giaculin Anselma, Franco, e la moglie Maria. La passione e la conoscenza nella vinificazione tradizionale si è tramandata di generazione in generazione. La famiglia Anselma possiede vigneti nella zona di Serralunga d'Alba, una delle regioni più prestigiosi nelle Langhe dove il terreno è argilloso calcareo, dove il clima mite si intreccia con la zona e ha un effetto positivo sulla qualità delle uve .
La terra che possediamo è parte del famoso vigneti VignaRionda, un "Premier Grand Cru", per usare un po 'di francese. Molta attenzione è soprattutto pagato per il lavoro in vigna dal punto di vista che i grandi vini sono prodotti solo da uve di ottima qualità. Mantenere la ricchezza della terra richiede molto lavoro e molta passione.
“Con la pazienza si ottiene un grande vino che non ha rivali”.
La nostra storia risale al 20esimo secolo, quando Felice Anselma, il nonno di Franco, ha deciso di produrre il suo vino. Egli credeva fermamente che la posizione geografica del territorio già aveva fatto una selezione naturale nelle uve e quindi ha scelto di fare solo i vini rossi tipici della zona delle Langhe dalle uve autoctone. Una filosofia che è stata portata avanti dal figlio di Felice, Giaculin e oggi dal nipote Franco.
Produciamo esclusivamente vini rossi autentici della zona con uve autoctone. Uno dei nostri vigneti si trova sul celebre collina VignaRionda. E 'qui che abbiamo raccolto le uve per il nostro vino di punta, il Barolo Riserva VignaRionda.
Collaretto è dove i nostri altri vigneti sono situati. È la prossima collina dopo Vigna Rionda e ospita le uve per il nostro Barolo Collaretto.
Uva: Dolcetto da Serralunga d'Alba
Dolcetto d’Alba possesses a youthful fragrance, with a ruby red color with purple reflections and a fresh and fruity perfume.
Uva: Barbera da Serralunga d'Alba
Barbera d'Alba is a wine of prestige, rich ruby red color. Characteristic and delicate, with scents of black berries that is perfected and accentuated with aging.
Uva: Nebbiolo da Serralunga d'Alba
Langhe Nebbiolo expresses itself best after some years of aging, and this depends on the land where it was harvested.The color is ruby red, in time tending to garnet, the fragrance unites the red fruit, ethereal and spices.
Uva: Nebbiolo da Collaretto, Serralunga d'Alba
Barolo e rosso granato intenso,con passare degli anni tendono verso l'aranciato. Si rivela austero, persistente, svela stoffa vellutata con carattere e straordinaria aristocrazia.Una calda sinfonia di sapori che dona al consumatore soddisfazione e piacere.
Uva: Nebbiolo da VignaRionda, Serralunga d'Alba
Barolo Riserva è il grande vino italiano per eccellenza ,che sa creare l' atmosfera delle grandi occasioni,confermando classe e finezza, eleganza e qualità superiori. Sorprendente per la grande varietà di sfumature di colore e di profumi che fanno di ogni annata un evento unico e irripetibile che dà emozioni nuove ogni volta che si beve.
Realizzato in resti delle uve da VignaRionda e Collaretto
A altamente profumato di e facile da bere grappa con un sacco di caracter e ricchezza ad essa. Maturato in botti di porta utilizzata per un anno.
Forniamo la possibilità di degustare tutti i nostri vini tradizionali nella nostra cantina nel cuore di Serralunga
È qui che le nostre radici sono e dove produciamo i nostri vini tradizionali.
Le maestose colline della Langa.
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